채소브로콜리

찐 브로콜리와 서빙 제안에 대한 훌륭한 가이드

브로콜리는 가장 다양하고 영양가 있는 야채 중 하나입니다. 이 제품에는 건강과 웰빙을 촉진하는 비타민, 미네랄, 항산화제가 함유되어 있습니다. 하지만 현실을 직시하자면, 브로콜리는 때로는 밋밋하고 지루할 수 있습니다. 찐 브로콜리는 이 십자화과 채소를 요리하는 간단하고 건강한 방법이지만 다양한 맛있는 맛과 서빙 제안을 위한 빈 캔버스이기도 합니다. 저녁 식사를 위한 빠르고 쉬운 반찬을 찾고 있거나 식단에 더 많은 야채를 추가하고 싶다면 브로콜리 찜 및 서빙 제안에 대한 이 가이드가 도움이 될 것입니다. 간단한 양념 아이디어부터 식사에 브로콜리를 추가하는 창의적인 방법까지, 영양이 풍부한 이 야채를 주방의 필수품으로 만드는 데 필요한 모든 것을 찾을 수 있습니다. 그럼, 김을 내자!

찐 브로콜리의 변형

간단한 브로콜리 찜

브로콜리를 찌는 가장 간단한 방법은 찜통을 사용하는 것입니다. 수행 방법은 다음과 같습니다.

1. 브로콜리는 흐르는 물에 헹구고 꽃부분만 잘라주세요.

2. 냄비에 물을 1인치 정도 채우고 끓입니다.

3. 브로콜리 꽃을 찜통에 담고 냄비 위에 올려주세요.

4. 냄비에 뚜껑을 덮고 브로콜리가 부드러워질 때까지 5~7분 동안 찌거나 약간 아삭아삭해질 때까지 쪄주세요.

5. 냄비에서 찜 바구니를 꺼내고 브로콜리를 서빙 접시에 옮깁니다.

6. 브로콜리에 소금, 후추, 올리브 오일을 살짝 뿌려 양념합니다.

찐 브로콜리는 그 자체로도 맛있지만 다른 요리의 베이스로 사용할 수도 있습니다. 시도해 볼 수 있는 몇 가지 변형은 다음과 같습니다.

마늘 브로콜리 찜

마늘은 찐 브로콜리에 맛있는 맛을 더해줍니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 브로콜리 찌기 지침을 따르세요.

2. 브로콜리가 찌는 동안 팬에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 데워주세요.

3. 다진 마늘 2~3쪽을 넣고 향이 날 때까지 1분간 볶습니다.

4. 불에서 팬을 꺼내 따로 보관합니다.

5. 브로콜리가 완성되면 접시에 담아주세요.

6. 브로콜리 위에 마늘과 오일을 붓고 잘 섞는다.

7. 소금, 후추로 간을 해주세요.

레몬 찐 브로콜리

레몬은 찐 브로콜리에 상큼한 맛을 더해줍니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 브로콜리 찌기 지침을 따르세요.

2. 브로콜리가 찌는 동안 레몬을 반으로 자릅니다.

3. 브로콜리가 완성되면 접시에 담아주세요.

4. 브로콜리 위에 레몬을 짜주세요.

5. 소금, 후추로 간을 해주세요.

파마산 찐 브로콜리

파마산 치즈는 찐 브로콜리에 고소한 맛을 더해줍니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 브로콜리 찌기 지침을 따르세요.

2. 브로콜리가 완성되면 접시에 담아주세요.

3. 브로콜리 위에 파마산 치즈가루를 뿌려준다.

4. 소금, 후추로 간을 해주세요.

제안 제공

이제 맛있는 찐 브로콜리 변형이 생겼으니 몇 가지 창의적인 서빙 제안을 살펴보겠습니다.

브로콜리와 치즈 수프

브로콜리 치즈 수프는 만들기 쉬운 고전적인 위안 식품입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 큰 냄비에 다진 양파 1개, 다진 마늘 2쪽을 넣고 볶습니다.

양파가 반투명해질 때까지 버터 2테이블스푼. 2. 닭고기육수나 야채육수 4컵을 넣고 끓입니다.

3. 찐 브로콜리 꽃 4컵을 넣고 불을 약하게 줄여주세요.

4. 수프를 10-15분 동안 또는 브로콜리가 부드러워질 때까지 끓입니다.

5. 침지 블렌더를 사용하여 수프가 부드러워질 때까지 섞습니다.

6. 갈은 체다치즈 1컵을 넣고 치즈가 녹을 때까지 섞어주세요.

7. 소금, 후추로 간을 해주세요.

브로콜리와 닭고기 볶음

브로콜리와 닭고기 볶음은 건강하고 맛있는 식사로 간단한 점심이나 저녁 식사에 딱 맞습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1파운드를 잘게 자르고 소금과 후추로 간을 합니다.

2. 냄비나 큰 프라이팬에 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 센 불로 가열합니다.

3. 닭고기를 넣고 3~4분간 또는 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 냄비에서 닭고기를 꺼내 따로 보관합니다.

5. 웍에 다진 양파 1개, 다진 마늘 2쪽을 넣고 1~2분간 볶습니다.

6. 찐 브로콜리 꽃 부분 4컵을 넣고 브로콜리가 완전히 익을 때까지 2~3분간 볶습니다.

7. 닭고기를 다시 웍에 넣고 2~3분간 더 볶습니다.

8. 밥이나 국수와 함께 낸다.

브로콜리와 퀴노아 샐러드

브로콜리와 퀴노아 샐러드는 여름 점심이나 저녁 식사에 딱 맞는 건강하고 포만감을 주는 샐러드입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 포장에 적힌 설명에 따라 퀴노아 1컵을 요리하고 식혀주세요.

2. 큰 그릇에 찐 브로콜리 꽃 부분 4컵, 잘게 썬 빨간 피망 1개, 잘게 썬 노란 피망 1개, 잘게 썬 오이 1개, 잘게 썬 생 파슬리 1/2컵을 섞습니다.

3. 작은 그릇에 올리브 오일 1/4컵, 레드 와인 식초 2테이블스푼, 디종 머스타드 1테이블스푼, 다진 마늘 1쪽을 함께 섞습니다.

4. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 섞습니다. 5. 차갑게 서빙하세요.

결론

찐 브로콜리는 식단에 더 많은 야채를 추가할 수 있는 건강하고 맛있는 방법입니다. 이러한 변형과 서빙 제안을 통해 이 영양가 있는 야채를 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 간단한 반찬을 원하든 창의적인 식사 아이디어를 원하든 브로콜리가 도와드립니다. 자, 이제 김을 내어 이 놀라운 야채의 많은 효능을 즐겨 봅시다.

찐 브로콜리 식사 아이디어
모크 치즈 케이크 파이

모조 치즈 케이크 파이는 처음부터 끝까지 약 1시간이 걸립니다. 1인분에는 1106칼로리 , 11g의 단백질 , 49g의 지방이 들어 있습니다. 1인분에 2.64달러를 내면 8인분 디저트를 먹을 수 있습니다. 체리 파이 속, 요거트, 바닐라 푸딩 믹스, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 2명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 고칠 수는 있습니다). 비슷한 레시피는바삭한 양파와 샬롯이 들어간 모조 으깬 감자 , 브로콜리와 치즈 필로 파이 , 감자-치즈 파이를 시도해 보세요.

체다 퐁듀

체다 치즈 퐁듀는 여러분이 찾던 바로 그 호르도브르일지도 모릅니다. 이 레시피는 84칼로리 , 단백질 3g , 지방 7g 으로 20인분을 만듭니다. 1인분 가격이 18센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다 . 10명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들고 싶어합니다. 가게로 가서 브로콜리 꽃송이, 체다 치즈, 우유, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다. 0%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 고칠 수는 있습니다). 비슷한 레시피를 보려면 허브와 체다 치즈 코르동 블루 , 콩, 체다 치즈, 견과류를 곁들인 매운 샐러드 , 사과 체다 팔미에 를 시도해 보세요.

수제 감자 수프

수제 감자 수프는 여러분이 찾고 있던 호르도브르일 수 있습니다. 1인분에 70센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다 . 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 5g , 지방이 3g , 총 칼로리가 165칼로리 입니다. 이 레시피는 8인분입니다. 감자, 닭고기 육수, 셀러리, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 겨울 에 완벽합니다. 이 레시피는 34명의 미식가와 요리사에게 인기가 있습니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 12시간 25분이 걸립니다. 이 레시피는 Allrecipes에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 98%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 뛰어납니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 이와 비슷한 요리법도 살펴보세요: 바삭하게 튀긴 감자 껍질을 곁들인 구운 감자 수프 , 수제 얇은 크러스트 피자 + 페스토 + 감자 , 수제 브로콜리 체다 치즈 수프 .

파인너트 초콜릿 청크 쿠키

디저트 레시피는 많을수록 좋으므로 파인 너트가 들어간 초콜릿 청크 쿠키를 시도해 보세요.1 인분당 27센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다 .이 레시피는 40인분입니다.이 요리의 한 인분에는 단백질 약 1g , 지방 7g , 총 101칼로리가 들어 있습니다.소금, 밀가루, 바닐라 추출물, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다.이 레시피를 만든 사람은 많지 않지만, 1명은 제 입맛에 맞았다고 말할 것입니다.Foodnetwork에서 제공합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 43분이 걸립니다.전반적으로 이 레시피는 개선 가능한 스푼 점수 0%를 받습니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면 허니 파인 너트 머핀 , 데이트 소스를 곁들인 메이플 글레이즈 돼지 고기 안심 볶음과 파인 너트를 곁들인 구운 쿠스쿠스 , 브라운 버터, 브로콜리, 파인 너트, 바질을 곁들인 오레키에테 와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.

이탈리아 스타일 야채 랩

이탈리안 스타일 야채 랩 레시피는 약 25분 안에 만들 수 있습니다. 1인분당 1.53달러 로 6인분 반찬을 제공합니다. 1인분에는 칼로리 346kcal , 단백질 15g , 지방 20g 이 들어 있습니다. 이 지중해 요리를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과합니다. Taste of Home에서 제공합니다. 이 레시피를 시도해서 기뻤던 사람이 1명이었습니다. 브로콜리, 로메인 잎, 올리브, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 너무 맛있어집니다. 전반적으로 이 레시피는 51%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 이탈리안 스타일 미트로프 , 참치와 스파게티 - 이탈리안 스타일 , 이탈리안 스타일 구운 닭고기 허벅지 가 있습니다.

디핑 소스를 곁들인 필로 새우

레퍼토리에 더 많은 페스카테리언 요리법을 추가하고 싶다면, 디핑 소스를 곁들인 필로 새우가 시도해 볼 만한 요리법일 수 있습니다. 한 인분에 53센트를 내면 12인분의 반찬이 나옵니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 3g , 지방이 8g , 총 칼로리가 116칼로리 입니다. Taste of Home의 이 요리법은 1명의 팬이 있습니다. 소금, 마늘 한 쪽, 태국 고추장, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 이 요리법은 준비부터 접시까지 약 30분이 걸립니다. 전반적으로 이 요리법은 매우 나쁜(하지만 여전히 고칠 수 있는) 스푼 점수인 0%를 받습니다. 비슷한 요리법으로는 필로에 담긴 베이비 브리 웨지 , 브로콜리와 치즈 필로 파이 , 블랙베리를 곁들인 리틀 필로 케이크가 있습니다.

판자나엘라 드레싱과 소테 브로콜리니를 곁들인 구운 콘월 닭

영어: Panzanaella 드레싱과 소테 브로콜리니를 곁들인 구운 콘월 닭 요리는 처음부터 끝까지 약 45분이 걸립니다. 이 메인 코스는 1인분당 798칼로리 , 46g의 단백질 , 51g의 지방이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분당 2.99달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 32%를 충족합니다 . 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 구운 마늘, 마늘, 올리브 오일, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 유제품을 섭취하지 않는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 72%라는 훌륭한 점수를 받았으며 이는 견고합니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 위스키와 크림 팬 소스를 곁들인 콘월 게임 암탉 , 구운 브로콜리니를 곁들인 아몬드 크러스트 연어 필레 , 바질 크리스프를 곁들인 프로슈토로 감싼 브로콜리니 .

소시지 파스타

소시지 파스타가 바로 여러분이 찾던 메인 코스일 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 34g , 지방이 44g , 총 칼로리가 742칼로리 들어 있습니다. 1인분에 1.7달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다 . 이 레시피는 7인분입니다. 몇몇 사람이 이 레시피를 만들었는데, 22명이 맛있다고 했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다. 가게로 가서 올리브, 스파게티, 체다 치즈, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 67%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피는 브로콜리, 소시지, 신선한 바질 파스타 , 가지와 소시지 덩어리를 곁들인 푸실리 - 지중해 스타일 파스타 ,버터넛 스쿼시, 소시지, 세이지 페스토를 곁들인 파스타를 참조하세요.

미리 만들어 두는 치킨 캐서롤

Make-Ahead Chicken Casserole은 8인분 메인 코스입니다.1인분에는 417칼로리 , 25g의 단백질 , 17g의 지방이 들어 있습니다.1 인분 가격이 1.6달러 인 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 24%를 충족합니다 .1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다.매장으로 가서 브로콜리, 마늘, 닭고기, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 30분이 걸립니다. 겨울 에 딱 맞습니다.Taste of Home에서 제공합니다.모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 61%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 꽤 좋은 점수입니다.비슷한 레시피는 Make Ahead Quiche , Make-Ahead Creamy Macaroni and Cheese , How To Make Fried Chicken Without Frying을 참조하세요.

크랜베리 런천 샐러드

크랜베리 런천 샐러드는 글루텐 프리, 유제품 프리 메인 코스입니다.이 레시피는 10인분이며, 1인분당 $2.1입니다.이 요리의 한 인분에는 약 27g의 단백질 , 13g의 지방 , 총 329칼로리가 들어 있습니다.1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 25분이 걸립니다.Taste of Home에서 제공합니다.피칸, 상추 잎, 닭고기, 기타 재료가 있다면 만들 수 있습니다.모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 49%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 .이 레시피가 마음에 드셨다면 크랜베리를 곁들인 독일 레몬 케이크, 크랜베리 시트로넨쿠헨 , 브로콜리, 말린 크랜베리, 스모키 베이컨 샐러드 , 크랜베리 콩, 체리 토마토, 오이 샐러드 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

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