채소당근

찐 당근 가이드 및 레시피 제안

똑같은 삶거나 구운 당근을 먹는 것에 지치셨나요? 바꿔서 새로운 것을 시도해보고 싶나요? 찐 당근보다 더 이상 보지 마세요! 더 건강한 선택일 뿐만 아니라 천연 맛과 영양분을 더 많이 유지합니다. 이 가이드에서는 이점, 방법 지침 및 조리법 제안을 포함하여 당근 찜에 대해 알아야 할 모든 것을 다룹니다. 노련한 요리사이든 이제 막 시작하는 요리사이든 간에 꿀을 바른 찐 당근, 마늘과 허브로 찐 당근, 심지어 당근과 생강 수프 레시피와 같은 맛있는 옵션을 제공해 드립니다. 따라서 찐 당근에 대한 가이드를 통해 야채 게임에 다양성을 더할 준비를 하세요.

찐 당근을 먹는 이유는 무엇입니까?

방법 지침과 레시피 제안에 대해 자세히 알아보기 전에 먼저 당근 찌기를 고려해야 하는 이유에 대해 논의해 보겠습니다.

영양학적 이점

찐 당근은 비타민 A, 칼륨, 섬유질을 포함한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 조리 과정에서 일부 영양분을 잃을 수 있는 삶거나 구운 당근과 달리 찌는 것은 이러한 필수 영양소의 대부분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 당근을 찌면 설탕이나 조미료를 첨가하지 않고도 당근의 자연스러운 단맛과 풍미를 유지할 수 있습니다.

건강 혜택

찜은 야채를 요리하는 가장 건강한 방법 중 하나입니다. 다른 요리 방법을 통해 손실되는 영양소와 항산화 물질을 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한 찌는 데는 지방이나 기름이 거의 또는 전혀 필요하지 않으므로 저칼로리, 저지방 요리 옵션이 됩니다.

다재

찐 당근은 샐러드부터 수프, 반찬까지 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 재료입니다. 그 자체로 건강한 간식으로 즐기거나 다른 야채와 함께 다채롭고 영양가 있는 반찬으로 즐길 수 있습니다.

당근 찌는 방법

이제 당근 찜의 이점을 알았으니 사용 방법을 살펴보겠습니다.

필요한 장비

당근을 찌려면 뚜껑이 있는 냄비에 들어갈 수 있는 김이 나는 바구니나 금속 소쿠리가 필요합니다. 또한 뚜껑이 있는 냄비와 당근이 익은 후 냄비에서 당근을 꺼내려면 집게 한 쌍 또는 구멍이 있는 숟가락이 필요합니다.

따라야 할 단계

1. 당근을 씻어 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 냄비에 물을 1~2인치 정도 채우고 끓입니다.

3. 찜 바구니나 소쿠리를 냄비에 넣고 물에 닿지 않도록 주의하세요.

4. 찜 바구니나 소쿠리에 당근을 넣고 냄비 뚜껑을 덮습니다.

5. 당근의 크기와 원하는 부드러움에 따라 당근을 5~10분 동안 쪄주세요.

6. 당근 조각 중 하나에 포크나 나이프를 넣어 당근이 익었는지 확인합니다. 쉽게 미끄러지면 당근이 다 익은 것입니다.

7. 집게나 구멍이 있는 스푼을 사용하여 냄비에서 당근을 꺼내 서빙 접시에 옮깁니다.

레시피 제안

이제 당근 찌는 방법을 알았으니그 지식을 맛있는 레시피 제안에 활용해보세요.

꿀을 바른 찐 당근

재료:

- 씻어서 껍질을 벗긴 당근 1파운드 - 올리브 오일 1테이블스푼 - 꿀 2테이블스푼 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침:

1. 위의 지침에 따라 당근이 부드러워질 때까지 쪄주세요.

2. 별도의 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.

3. 팬에 꿀을 넣고 녹을 때까지 저어주며 올리브 오일과 섞입니다.

4. 찐 당근을 팬에 넣고 꿀 혼합물에 코팅될 때까지 버무립니다.

5. 소금과 후추로 간하여 맛을 낸 후 따뜻하게 드세요.

마늘과 허브로 찐 당근

재료:

- 씻어서 껍질을 벗긴 당근 1파운드 - 다진 마늘 2쪽 - 잘게 썬 신선한 파슬리 1테이블스푼 - 다진 신선한 백리향 1테이블스푼 - 올리브 오일 2테이블스푼 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침:

1. 위의 지침에 따라 당근이 부드러워질 때까지 쪄주세요.

2. 별도의 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.

3. 팬에 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1~2분간 볶습니다.

4. 찐 당근을 팬에 넣고 마늘과 올리브 오일 혼합물에 버무립니다.

5. 다진 파슬리와 타임을 팬에 넣고 허브가 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.

6. 소금과 후추로 간을 하고 맛을 낸 후 따뜻하게 드세요.

당근과 생강 수프

재료:

- 올리브 오일 2테이블스푼 - 다진 양파 1개 - 다진 마늘 2쪽 - 생강 가루 1티스푼 - 씻어서 껍질을 벗긴 당근 1파운드 - 야채 국물 4컵 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침:

1. 큰 냄비에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.

2. 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 볶습니다.

3. 냄비에 다진 마늘과 간 생강을 넣고 향이 날 때까지 1~2분간 더 볶습니다.

4. 냄비에 당근을 넣고 양파와 생강 혼합물이 입힐 때까지 저어줍니다.

5. 냄비에 야채육수를 붓고 끓입니다.

6. 불을 줄이고 당근이 부드러워질 때까지 수프를 20~25분 동안 끓입니다.

7. 침지 블렌더를 사용하거나 수프를 블렌더에 옮겨 부드러워질 때까지 섞습니다.

8. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하고 따뜻하게 드세요.

결론

찐 당근은 건강에 좋고 다재다능하며 어떤 식사에나 맛있는 첨가물입니다. 찐 당근에 대한 가이드를 통해 이제 당근을 요리 루틴에 통합할 수 있는 지식과 레시피 제안을 얻으실 수 있습니다. 따라서 다음에 당근이 먹고 싶을 때는 끓이거나 굽는 과정을 건너뛰고 대신 찌십시오. 당신의 미뢰(그리고 당신의 몸)가 감사할 것입니다!

찐 당근 식사 아이디어
풍미 가득한 당근 크림 수프

풍미 가득한 크림 당근 수프는 처음부터 끝까지 약 40분이 걸립니다. 1인분에 53센트로 12인분의 오르되브르를 즐길 수 있습니다. 몸매 관리 중이신가요? 이 락토 오보 베지테리언 레시피는 1인분에 204칼로리 , 단백질 7g , 지방 10g이 함유되어 있습니다. 언제든 즐길 수 있지만, 특히 겨울 에 더욱 맛있습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 물, 밀가루, 하프앤하프 크림, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있으면 이 레시피를 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 스푼처럼 47%라는 훌륭한 평점을 받은 이 요리는 정말 훌륭합니다. 비슷한 레시피를 찾으신다면 "크림치즈 아이싱을 곁들인 최고의 당근 케이크" , "크림치즈 프로스팅을 곁들인 클래식 당근 케이크" , " 구운 당근 크림 파스타"를 추천합니다.

맛있는 해산물 링귀니

맛있는 해산물 링귀니는 당신이 찾던 페스카테리언 레시피일 수 있습니다. 1인분에 2.12달러 로 6인분의 메인 코스를 즐길 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 27g , 지방이 28g , 총 칼로리가 659칼로리 입니다. Allrecipes의 이 레시피는 18명의 팬이 있습니다. 매장으로 가서 오늘 만들 수 있는 가짜 게살, 파슬리, 링귀니 파스타와 몇 가지 다른 재료를 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 55%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 레시피로는 조개를 곁들인 링귀니 - Linguine alle Vongole , 맛있는 당근 케이크 , 맛있는 딸기와 아몬드 타르틀렛이 있습니다.

절인 오이와 당근, 달콤하고 매콤한 머스타드 소스를 곁들인 중국식 바비큐 풀드 포크 슬라이더

절인 오이와 당근, 그리고 달콤하고 매콤한 머스터드 소스를 곁들인 중국식 바비큐 풀드 포크 슬라이더는 당신의 오르되브르 레시피 박스를 확장하기에 좋은 레시피일지도 모릅니다. 이 레시피는 12인분으로, 각각 577칼로리 , 단백질 42g , 지방 20g을 함유하고 있습니다. 1인분에 2.2달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 30%를 충족합니다 . 준비부터 접시에 담기까지 약 7시간 10분이 소요됩니다. 참기름, 어깨살, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들겠다고 했습니다. 이 레시피는 전형적인 미국 요리입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 66%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 요리법으로는 망고 바비큐 소스를 곁들인 풀드 포크 샌드위치 , 달콤한 머스타드 바비큐 돼지갈비 , 노스캐롤라이나 스타일 바비큐 풀드 포크가 있습니다.

파인애플을 채운 콘월 닭

반찬 레시피는 많을수록 좋습니다. 파인애플을 채운 콘월 암탉을 한번 드셔보세요. 1인분에 6.56달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 65%를 충족합니다 . 1인분에는 3136칼로리 , 단백질 140g , 지방 185g이 들어 있습니다. 이 레시피는 2인분입니다. 가게에 가서 소금, 옥수수 전분, 코코넛, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 15분이 걸립니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 스푼으로 먹는 듯한 점수가 0%인 이 요리는 매우 형편없지만(그래도 고칠 수는 있습니다). 비슷한 레시피를 보려면 위스키와 크림 팬 소스를 곁들인 콘월 게임 암탉 , 파인애플 당근 건포도 스파이스 케이크 , 구운 파인애플 돼지갈비를 시도해 보세요.

맛있는 으깬 감자 도넛

맛있는 매시드 포테이토 도넛은 처음부터 끝까지 약 45분이 걸립니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 3g , 지방 3g , 총 156칼로리가 함유되어 있습니다. 이 레시피는 30인분이며, 1인분에 12센트입니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 추수감사절 에 딱 맞는 레시피입니다. Taste of Home의 이 레시피는 베이킹파우더, 설탕, 육두구 가루, 바닐라 추출물이 필요합니다. 아침 식사로 좋습니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 판단했습니다. 이 점수는 개선할 수 있습니다. 유사한 레시피로는 케이크 도넛 , 구운 도넛 , 초콜릿 당근 케이크 구운 도넛 등이 있습니다.

해산물 링귀니

해산물 링귀니는 메인 코스 레시피 상자를 늘리기에 좋은 레시피일 수 있습니다. 1인분에는 436칼로리 , 단백질 29g , 지방 11g이 들어 있습니다. 1인분에 2.4달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 23%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분입니다. 5명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 밀가루, 당근, 가리비, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 이 레시피는 Allrecipes에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 82%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피를 보려면 조개를 곁들인 링귀니 - Linguine alle Vongole , 양파, 파, 우마메를 곁들인 구운 계란 링귀니 , 회향-토마토 링귀니를 시도해 보세요.

젠의 햄버거 수프

Jen's Hamburger Soup이 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 모릅니다. 이 레시피는 8인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 19g , 지방이 4g , 총 218칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 1.74달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 26%를 충족합니다 . 10명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 아기 당근, 버터넛 스쿼시, 옥수수 알갱이, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 25분이 걸립니다. Allrecipes에서 제공합니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 겨울 에 좋습니다. 이 레시피는 전형적인 미국 요리입니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 87%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 젠의 스웨덴 미트볼 , 글루텐 프리 햄버거 번 , 허니 휘트 햄버거 번은 이 레시피와 매우 비슷합니다.

마늘 렌즈콩 소시지

글루텐 프리, 유제품 프리, 케토제닉 메인 코스를 원하시나요? 마늘 렌틸콩 소시지는 꼭 드셔 보세요. 이 요리는 1인분에 단백질 약 41g , 지방 64g , 총 889칼로리가 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다 . 1인분에 1.99달러 로 비타민과 미네랄 1일 권장량의 34%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 푸드네트워크의 이 레시피는 월계수 잎, 파슬리 잎, 마늘, 올리브 오일이 필요합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 1시간 9분이 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 76%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 녹색 렌즈콩을 곁들인 불거 필라프, 캐러멜 양파와 함께 제공 - 메르시메클리 불거 필라비 , 맛있는 크리미 렌즈콩과 밤 수프 , 당근과 신선한 허브를 곁들인 생강 렌즈콩은 이 요리법과 매우 비슷합니다.

당근 토핑 컵케이크

당근 토핑 컵케이크는 당신이 찾고 있던 바로 그 미국 요리법일 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 2g , 지방이 8g , 총 193칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 58센트를 내면 24인분 디저트를 얻을 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 당근, 크림치즈 프로스팅, 호두, 스파이스 케이크 믹스가 필요합니다. 36명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 스푼아러 점수가 59%인 이 요리는 꽤 괜찮습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 달콤한 시럽을 곁들인 사파를 얹은 풍미 있는 라디키오와 프로슈토 크로스티니 , 구운 새우를 얹은 아보카도와 토마토 샐러드 , 베이비 브리를 얹은 감자 슬라이스 도 좋아했습니다.

매콤한 마늘과 멸치 파르팔레

영어: 페스카테리언 메인 코스가 필요하신가요?매콤한 마늘과 멸치 파르팔레는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다.이 레시피는 6인분으로 각각 384칼로리 , 단백질 15g , 지방 7g 입니다.1 인분에 1.11달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 21%를 충족합니다 .가게로 가서 고추 플레이크, 어린 시금치 잎, 코셔 소금, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사세요.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다.43명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다.Foodnetwork에서 제공합니다.모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 97%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다.이 점수는 뛰어납니다.비슷한 레시피로는 훈제 연어와 크림 소스를 곁들인 Artisan Farfalle 파스타 , 브로콜리, 당근, 토마토를 곁들인 Farfalle, 완두콩, 햄, 크림을 곁들인 Farfalle가 있습니다.

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